Hôm nay, ngày 21 tháng 7 năm 2018
Cỡ chữ: A+ A-
BAN BVCSSK CÁN BỘ TỈNH | GIỚI THIỆU

CHẾ ĐỘ ĂN CHO NGƯỜI BỆNH TIỂU ĐƯỜNG

12.7.2018 - 14:18

BỆNH TIỂU ĐƯỜNG LÀ MỘT BỆNH NỘI TIẾT DO CƠ THỂ THIẾU HOẶC KHÔNG CÓ NỘI TIẾT TỐ INSULIN


Chế độ ăn kiêng giữ một vai trò quan trọng trong việc điều trị bệnh tiểu đường.

Chế độ ăn hợp lý giúp cho bệnh nhân ổn định mức đường trong máu, giảm được liều thuốc cần sử dụng, ngăn chặn hoặc làm chậm xuất hiện các biến chứng, kéo dài tuổi thọ người bệnh

Nguyên tắc chung xây dụng chế độ cho người bệnh tiểu đường:

- Đảm bảo đủ năng lượng để giữ cân nặng bình thường.

+ Bệnh nhân tiểu đường cũng có nhu cầu năng lượng giống như người bình thường.

+ Nhu cầu phụ thuộc vào: tuổi, giới, loại công việc (nặng hay nhẹ), thể trạng (gầy hay béo):

Với người lao động nhẹ cần 30kcal/kg/ngày; người lao động trung bình cần 35kcal/kg/ngày; lao động nặng cần 40-45kcal/kg/ngày; nếu điều trị nội trú cần 25kcal/kg/ngày; nếu cần giảm cân cần 20kcal/kg/ngày.

+ Bệnh nhân ăn thừa năng lượng hoặc thiếu năng lượng đều làm cho đường máu rơi vào vùng nguy hiểm.

-Chế độ ăn phải cung cấp đủ nhu cầu các chất dinh dưỡng sinh năng lượng theo một tỉ lệ cân đối:Chất đạm chiếm 15-20%;chất béo chiếm 25-30%;chất đường bột chiếm 55-60%.

- Chế độ ăn nên giàu chất xơ vì nó có tác dụng khống chế việc tăng glucoza, cholesterol sau bữa ăn.

- Các thực phẩm giàu vitamin, đặc biệt là Vitamin nhóm B (B1, B2, PP) cũng cần mặt trong khẩu phần ăn.

- Khẩu phần ăn của người bệnh tiểu đường cần hạn chế muối ( ít muối hơn 6g/ngày ).

- Chia nhỏ thành nhiều bữa ăn trong ngày (5 - 6 bữa/ngày) để góp phần  khống chế đường huyết, không để xãy ra tăng đường huyết quá mức sau bữa ăn và chống hạ đường huyết khi đói, nhất là với bệnh nhân đang dùng thuốc hạ đường huyết.

- Ăn đúng giờ, không bỏ bữa, ăn chậm nhai kỷ, không ăn quá nhiều trong một bữa ăn.

- Chế biến thức ăn dạng luộc và nấu chín,không rán,rang với mỡ.

- Bỏ rượu, bia, thuốc lá...

Ngoài ra người bệnh cần tập luyện  thể dục thường xuyên ( ít nhất 35 phút mỗi ngày),cần tuân theo sự chỉ dẫn của bác sỹ để uống thuốc đúng liều lượng và đều đặn trách tình trạng hạ đường huyết xãy ra./.

Ngô Thị Kim Liêu
In tin bàiLưu tin bài
CÁC TIN KHÁC


 
 
 

Android APK